咖啡壺也是煮咖啡的嗎？

窗外的雨滴

電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。從大類上說，電咖啡壺只剩下滴漏式一種，但細(xì)分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺。
滴漏式咖啡機是一種經(jīng)典的滴式過濾器。接通電源后，咖啡壺內(nèi)的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰，蒸汽壓依次把水推出輸水管，經(jīng)分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里，再流入咖啡瓶，就成為飲用的咖啡。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度。

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人在小橋邊

咖啡壺是一種沖煮咖啡的器具。咖啡壺是歐洲*早的發(fā)明之一，約在1685年于法國問世，在路易十五時期在各地廣為流傳。現(xiàn)代電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。
電咖啡壺不能空燒，一定要先裝好水和咖啡末后再接通電源，決不能在空壺狀態(tài)下通電。在燒煮咖啡時，要隨時注意壺內(nèi)的水位情況，如果水將近干涸時，應(yīng)及時切斷電源，否則也會燒壞壺體。

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