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一、消毒柜選購(gòu)指南
1、看安裝方式
嵌入式:適合裝修時(shí)候與其他廚具一起安裝,對(duì)櫥柜和廚房面積有較大要求。
立式:不受空間限制,能夠根據(jù)實(shí)際使用情況放在某個(gè)地方,只要附近有插頭就可以,不過(guò)占用空間比較大。
壁掛式:就是掛在墻上,不占地面空間。
2、看消毒效果
消毒效果按標(biāo)準(zhǔn)分一星級(jí)和二星級(jí),優(yōu)先選擇二星級(jí)。一星級(jí)消毒:可滅殺抵抗力一般的細(xì)菌;二星級(jí)消毒:可滅殺頑固性病毒及細(xì)菌。
3、看使用人數(shù)
選購(gòu)消毒柜時(shí)可以按照家庭人員的數(shù)量來(lái)選擇,過(guò)大要考慮擺放空間是否足夠,還會(huì)占用空間,比較耗電。通常40L到70L左右的容量足夠使用。
4、看容量
建議根據(jù)家庭人口數(shù)量、以及擺放面積等因素,這樣才能選擇合適的消毒柜。在選擇消毒柜時(shí),盡量挑選容積較大的消毒柜,也便于一次性置放更多的餐具及較大尺寸的餐具。
二、消毒柜哪種消毒方式好
1、高溫消毒原理
一般是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式,借助高溫持續(xù)15分鐘以上,讓細(xì)菌病毒的蛋白質(zhì)變形,從而失去原有的活性。高溫消毒對(duì)餐具要求較高,像嬰兒奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高溫的餐具就不適用。適用:耐高溫餐具,如陶瓷、金屬、玻璃餐具等。
2、臭氧消毒原理
利用臭氧的強(qiáng)氧化性破壞細(xì)菌的生存環(huán)境,讓其失活,從而達(dá)到殺菌消毒的效果。臭氧消毒彌漫速度快,作用范圍廣。適用:各類(lèi)餐具。
3、蒸汽消毒原理
這種殺毒方式顧名思義是利用蒸汽的方式來(lái)進(jìn)行殺毒,這種高溫蒸汽對(duì)于細(xì)菌來(lái)說(shuō)可以讓細(xì)菌內(nèi)蛋白質(zhì)快速凝固,從而達(dá)到殺滅細(xì)菌的作用。
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