微波爐家常菜做法大全 微波爐怎么做整只雞

微波爐家常菜做法怎么做呢？其實(shí)微波爐做菜是懶人們必學(xué)的做菜方法，若你不是很會(huì)做飯，也沒(méi)很多時(shí)間做飯的話，那么不妨試著使用微波爐來(lái)為你做美味的飯吧！今天小編就來(lái)為大家介紹微波爐家常菜做法大全，微波爐怎么做整只雞，喜歡吃或者懶得做飯的你趕緊來(lái)學(xué)學(xué)吧！

一、微波爐家常菜做法大全

1、微波香辣蝦

主料：明蝦 400g

輔料：蔥姜末

調(diào)料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g

（1）把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開(kāi)，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會(huì)。

（2）在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。

（3）微波爐容器蓋子上的透氣孔打開(kāi)，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。

（4）取出容器，開(kāi)蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。

（5）取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。

（6）蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就好了。

2、微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒。

調(diào)料：姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉。

（1）將鴨腿洗凈，然后加入鹵汁腌制12個(gè)小時(shí)后取出把水分自然風(fēng)干。

（2）把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。

（3）接著放在烤盤(pán)入微波爐按燒烤檔15分鐘，然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。

3、京都排骨的做法

主料：排骨 280g

輔料：胡蘿卜 80g 洋蔥 35g 紅尖椒 1個(gè) 蔥姜

調(diào)料：老抽 糖 鹽 植物油 玉米淀粉 番茄醬 香油

（1）胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊。

（2）排骨切塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉米淀粉腌制5小時(shí)。

（3）微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放排骨。

（4）高火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋蓋。

（5）腌肉碗放番茄醬、香油攪拌，放入加熱好的排骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。

二、微波爐怎么做整只雞

將整只帶皮的雞腌好以后，接著加入溶化的白脫，然后再放入玻璃或者陶瓷盤(pán)中，胸脯朝下。送進(jìn)微波爐底部，*（POWER10），三磅重的雞，轉(zhuǎn)二十分鐘。開(kāi)門(mén)，把雞翻個(gè)身，加入白脫，換到金屬架上，同樣POWER10，十五到二十分鐘?；蛘咴谑宸昼姇r(shí)，切一小刀口在雞腿和身體的連接處，如仍有淡紅色，繼續(xù)轉(zhuǎn)三到五分鐘，同時(shí)用保鮮紙把翅膀和小腿包起來(lái)。

接著在上桌前，我們可以讓雞在常溫下等五分鐘。在這同時(shí)，倒出玻璃盤(pán)中的雞油和汁水，加面粉，開(kāi)水，鹽和胡椒，調(diào)成薄汁，約四杯的量，進(jìn)微波爐，兩分鐘，再攪拌一下，轉(zhuǎn)一分鐘雞切塊后淋上雞汁。我們也可以在給雞換架的同時(shí)，把切成小塊的洋蔥，芹菜，大白菜，刀豆等蔬菜拌入盤(pán)底的雞油和雞汁里，等雞烤熟時(shí)，蔬菜也熟了。然后再把湯汁倒出來(lái)加面粉，調(diào)成四杯量的雞汁。

三、微波爐做什么美食

百變燕麥粥

1、將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。

2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。

麻婆豆腐

1、豆腐瀝好水、切成塊。

2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開(kāi)子蓋，高火1分鐘。

3、雞精調(diào)成2OZ的上湯。

4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開(kāi)子蓋，高火4分鐘。

5、調(diào)水淀粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。

香菇肉飯

（肉可以選擇牛肉、雞腿肉或者其它）： 原料：肉塊（約2厘米見(jiàn)方）、香菇丁、米

做法：

1、將姜絲、生抽、少許糖、適量淀粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15--20分鐘。

2、將米放入“瑰麗團(tuán)圓微波碗”中，以少量開(kāi)水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘。

3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；

4、取出，淋上香油，即可。

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