波爾多酒杯適用于葡萄酒嗎?
波爾多紅酒杯擁有郁金香高腳杯的形狀,市面上大部分的葡萄酒杯都是波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸味和澀味較重,適合杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散,而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。
甜酒杯的外型矮小,底部有短握柄,上方成圓直狀,開(kāi)口平直者稱(chēng)為Pony,多用來(lái)盛載利口酒和甜點(diǎn)酒。
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