我想知道一下,姜黃和生姜有什么區(qū)別?
姜黃跟生姜是不一樣的的,它們好像從本質上就有區(qū)別的。姜黃是一種地道的中*,而生姜是一種調料,只是有中*的性能而已。
它們兩者從形狀就不同。生姜是旁支錯節(jié)的,而姜黃更像一顆顆指頭。
姜黃主要用于多種痛癥。治氣滯血瘀所致心、腹、胸、脅痛,經閉,產后瘀阻腹痛及跌打損傷瘀阻疼痛等,常與延胡索、郁金、川穹等同用。
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姜黃這個詞很少人知道是什么,大概都會以為是一種生姜。其實它們是不一樣的,姜黃就是咖喱的原材料。而且姜黃的*用價值很高。
姜黃素可以有效的治療任何炎癥和皮膚損傷,而且可以有效預防淺度燒傷和外科傷口疤痕。
在印度,老年性癡呆的發(fā)病率遠遠低于世界平均水平,原因正是咖喱中的姜黃素,它能夠減少大腦中發(fā)生的導致老年癡呆癥50%的負面變化。
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姜黃跟生姜是不一樣的的,它們好像從本質上就有區(qū)別的。姜黃是一種地道的中*,而生姜是一種調料,只是有中*的性能而已。
它們兩者從形狀就不同。生姜是旁支錯節(jié)的,而姜黃更像一顆顆指頭。
姜黃主要用于多種痛癥。治氣滯血瘀所致心、腹、胸、脅痛,經閉,產后瘀阻腹痛及跌打損傷瘀阻疼痛等,常與延胡索、郁金、川穹等同用。
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完全是兩種植物。
姜黃(拉丁學名:Curcuma longa L.)又名:郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。
姜黃芭蕉目,姜科、姜黃屬多年生草本植物,株高1~1.5m,根莖很發(fā)達,根粗壯,末端膨大呈塊根;葉片長圓形或橢圓形,葉頂端短漸尖;苞片卵形或長圓形,淡綠色,頂端鈍,花冠淡*;花期8月。
姜黃能行氣破瘀,通經止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痹痛,心痛難忍,產后血痛,瘡癬初發(fā),月經不調,閉經,跌打損傷。又可提取*食用染料;所含姜黃素可作分析化學試劑。
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鮮根莖,別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入*。生姜在中醫(yī)*學里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
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